Nosotros
Productores y exportadores de pasas de uva sin semilla desde 1998, en el corazón de San Juan.
Nuestra historia
Valle Escondido nació en 1998 de la mano de Néstor de Luca, ingeniero agrónomo con una vida dedicada a la producción frutícola. Fue el clima único y las tierras privilegiadas de San Juan — provincia ubicada al pie de los Andes, en el corazón de la región de Cuyo — lo que le reveló el enorme potencial de esta región para producir uvas de calidad excepcional.
San Juan reúne condiciones únicas en el mundo: más de 320 días de sol al año, suelos aluvionales de gran profundidad, escasas lluvias durante la cosecha y el agua pura del deshielo andino como fuente de riego. Una combinación irrepetible que se traduce directamente en la calidad de cada producto.
Con una larga trayectoria exportadora y presencia en mercados de los cinco continentes, Valle Escondido identificó en las pasas de uva una oportunidad única: llevar esa calidad natural al máximo nivel. Así nació nuestra especialidad — pasas premium, secadas al sol, sin conservantes y con trazabilidad completa.
Hoy, más de 25 años después, Néstor junto a sus hijos continúan el camino que él trazó, con la misma convicción y el mismo estándar de calidad. Una empresa familiar donde cada decisión, cada viñedo y cada caja que sale de San Juan hacia el mundo lleva el sello de quienes conocen esta tierra de cerca.
Nuestras fincas
Cultivamos en tres fincas propias en San Juan: Ullum, Carpintería y 25 de Mayo.
Ullum
- Flame 20 ha
- Superior 11 ha
Carpintería
- Flame 60 ha
- Sultanina 10 ha
25 de Mayo
- Flame 20 ha
- Selma Pete 11 ha