Sin semilla · roja
Flame
Pasa de uva colorada, de color intenso y sabor dulce equilibrado.
Valle Escondido
Premium Seedless Raisins from Argentina
Exporting since 1998 to the World
- +25
- años produciendo
- +5
- Variedades
- +200
- Hectáreas propias
- +10
- Países en el mundo
Nosotros
Productores y exportadores de pasas de uva sin semilla desde 1998, en el corazón de San Juan.
Nuestra historia
Valle Escondido nació en 1998 de la mano de Néstor de Luca, ingeniero agrónomo con una vida dedicada a la producción frutícola. Fue el clima único y las tierras privilegiadas de San Juan — provincia ubicada al pie de los Andes, en el corazón de la región de Cuyo — lo que le reveló el enorme potencial de esta región para producir uvas de calidad excepcional.
San Juan reúne condiciones únicas en el mundo: más de 320 días de sol al año, suelos aluvionales de gran profundidad, escasas lluvias durante la cosecha y el agua pura del deshielo andino como fuente de riego. Una combinación irrepetible que se traduce directamente en la calidad de cada producto.
Hoy, más de 25 años después, Néstor junto a sus hijos continúan el camino que él trazó, con la misma convicción y el mismo estándar de calidad. Una empresa familiar donde cada decisión, cada viñedo y cada caja que sale de San Juan hacia el mundo lleva el sello de quienes conocen esta tierra de cerca.
Nuestras fincas
Cultivamos en tres fincas propias en San Juan: Ullum, Carpintería y 25 de Mayo.
Ullum
- Flame 20 ha
- Superior 11 ha
Carpintería
- Flame 60 ha
- Sultanina 10 ha
25 de Mayo
- Flame 20 ha
- Selma Pete 11 ha
Productos
Cinco variedades de pasa de uva sin semilla, cultivadas y secadas al sol en San Juan. Calidad de exportación, en caja de 10 kg.
Del sol a la pasa
Cada pasa de uva Valle Escondido es el resultado de un proceso natural, paciente y sin atajos. Todo comienza en el viñedo, bajo el sol implacable de San Juan, donde la uva se desarrolla lentamente, concentrando azúcares naturales y sabor en cada grano.
Cuando llega el momento justo, la cosecha se realiza a mano. Las uvas se extienden al sol, donde el clima árido, los vientos andinos y más de 320 días de radiación solar hacen lo que ninguna máquina puede replicar: secarlas de forma natural, sin conservantes ni aditivos, preservando todo su color, su dulzura y sus propiedades nutritivas.
Lo que llega a nuestras instalaciones ya es excepcional. Aun así, cada pasa atraviesa un riguroso proceso de selección, limpieza y clasificación — porque en Valle Escondido la calidad no es un eslogan, es una decisión que se toma en cada etapa.
El resultado es una pasa premium, de origen trazable, producida en una de las regiones más privilegiadas del mundo — lista para los mercados más exigentes del planeta.
Del sol a la pasa. De San Juan al mundo.
Nuestras pasas
Cinco variedades sin semilla, en caja de 10 kg.
Sin semilla · clara
Sultanina
La clásica pasa rubia sin semilla, tierna y versátil.
Sin semilla
Arizul
Variedad argentina sin semilla, de muy buen rinde y calidad.
Sin semilla · clara
Superior
Grano grande y carnoso, de color claro y aspecto premium.
Sin semilla · clara
Selma Pete
Variedad de cosecha tardía, dulce y de excelente conservación.
Presentación
Caja de 10 kg
Ideal para distribuidores, mayoristas e industria alimentaria.
Disponibilidad constante, trazabilidad y formatos adaptables para cada mercado.
Galería
Imágenes de nuestra finca, el secado al sol, la limpieza y el packaging de las pasas.
1 de 5
Calidad certificada
Trabajamos con las certificaciones más exigentes del mercado frutícola internacional. Cada una respalda la inocuidad y la calidad de nuestras pasas.
HACCP
Análisis de peligros y puntos críticos de control: inocuidad en todo el proceso.
Sitio oficial
GLOBALG.A.P.
Buenas prácticas agrícolas certificadas a nivel finca.
Sitio oficial
BRCGS Food Safety
Estándar global de seguridad alimentaria exigido por la gran distribución.
Sitio oficial
Kosher
Certificación kosher para el acceso a mercados que lo requieren.
Presencia global
Llegamos a mercados de todo el mundo, y seguimos sumando.
Hemos llegado a mercados de los cinco continentes, creando valor y confianza para nuestros clientes.
Y seguimos abriendo camino a nuevos destinos.
Contacto
Contanos qué necesitás y te respondemos a la brevedad.
Datos de contacto
Valle Escondido
Trafalgar Trading S.R.L
CUIT 30-71527806-1
-
Dirección
Av. Libertador San Martín Oeste 4633, Oficina 27
(5400) San Juan, Argentina -
WhatsApp
+54 9 264 5419630